纸扎妹娣——妹娣工人为道教法事其中两件必备纸扎品，不少人认为其外貌恐怖，阿溡就指出其实妹娣是先人在阴间的工人，传递家属希望先人在阴间过得安乐的心意。喃呒师傅更会为其开光，念诵经文教导妹娣工人工作及处世之道。（受访者提供）
破地狱——我们常常听闻的「破地狱」，是道教法事仪式，阿溡表示仪式适用于非自然死亡的逝者，如意外、疾病、自杀等。他又指破地狱的含意有多个说法，其中之一是破除障碍，把亡者带回灵堂。他指出仪式中喃呒师傅挥剑、转圈、破瓦片等动作，意义是让亡者警醒觉察自身罪孽。图为喃呒师傅抱着附荐位跨过着火油镬，象徵仪式完成。（受访者提供）
担幡买水——传统丧礼重孝义，担幡买水常见于中式丧礼，其中「买水」在古时是指大殓之日，天未光时孝子提着长灯笼，拿小钱扔入河中，再用鉢装清水回家为父母洁净身体。阿溡表示时至今日，会由堂倌协助孝子放硬币于盛水的盆中，以其中的清水沾湿白布，在先人面部象徵式扫上三次，示洁净之意。（受访者提供）
邝汝溡（黄志东摄）
新式纸扎——近年纸扎品推陈出新，新式纸扎品造型千变万化，连宠物造型的纸扎品都可以在坊间纸扎舖买到。（受访者提供）
投其所好——亲属会按逝者的喜好，选择不同纸扎食品，作为送给逝者的最后一份心意，让逝者离开人世后仍可「大饱口福」。（受访者提供）
好丑事纸——传统迷信观念相信如人时运低、有病及身体不适时容易招惹鬼魂，殡仪策划师会準备「百解符」或「好丑事纸」，摺好再放入利市封中，予有需要的家属跟身「挡煞」。阿溡认为，符纸的作用是让家属安心，大于实际上有辟邪之效。（受访者提供）
亲人离世，我们都希望逝者「一路好走」，而「白事导游」——殡仪策划师，正是协助安排逝者好好走向告别之路的人。
殡葬业向来予人神秘印象，究竟殡仪策划师的工作包括什幺？什幺人适合入行？前景如何？几个从业员分享了行业点滴，其中人到中年才转投殡葬业的邝汝溡（阿溡）说：「殡仪策划师是可持续发展的职业，不断累积经验人脉，即使到七十岁还可以做下去。」
记者在长生店跟阿溡见面，店内陈设多款骨灰盅、棺木模型。半晌，店外下起大雨，天色一下子暗了下来，店内灯火通明，不觉一丝阴气。当时有已预约的客人来到长生店，殡仪策划师向客人讲解丧礼安排：由选择灵堂棺木、仪式祭品，到遗体安置、上位立碑，一一细述。
统筹丧礼安排下葬配套据政府数字，二○一七年平均每天约一百二十五人去世。要举办丧礼，必须委託持牌殡葬商安排，全港持牌殡葬商有一百二十多间，当中包括六间持牌殡仪馆，其余以长生店佔多数。阿溡说：「殡仪馆设有灵堂，丧礼配套齐全，服务安排和价格固定。长生店只有店面，需要时会替丧家租用殡仪馆灵堂，再安排配套，服务较具弹性，价格相对浮动。殡仪策划师的主要服务範围是统筹丧礼，而在长生店工作的策划师，大部分会提供文件代领、安排葬位等服务。」
入行前，阿溡从事广告美术设计近二十年，因广告业工时不定，难以兼顾家庭，又考虑到行业前景不明朗，年届四十之际他便筹划转行。「从事殡仪业工作时间较自主，通常可与客户协调。」殡仪业常予人神秘阴森的印象，之所以成为他转行的首选，背后原来有段往事，「相对于我选择入行，更像是这行业选择了我」。
阿溡三十岁那年祖母去世，因父母不在港，丧事由他负责处理。跟祖母感情要好的他，当年伤心又无助，在亲戚介绍下，他委託长生店筹办丧礼。「店主知道我财政紧绌后十分帮忙，详细告诉我哪些项目可以简化省略，让我极为感动。」这感激之情他铭刻在心。「入行后重遇当年的店主，我也告知是因为他做得好，所以我才入行。」
毋须考牌立足靠累积人脉殡仪策划师并无牌照制度，阿溡指现时这个行业由自由工作者主导。「原则上只要对行业有基本认识，又接到订单，再于持牌殡葬商挂单筹办丧礼，已可以殡仪策划师自居。」阿溡除于长生店挂单，亦会在其他策划师主理的丧礼中任助手。他指策划师的专业水平，难以从年纪和年资去衡量。「年老的策划师可能入行不久，有的人『入行』多年，却一直只是以兼职形式工作。」
虽然入行门槛不算高，但要立足殡葬业并不容易。「初入行客源有限，头几年收入不稳定，令不少人放弃。做这行，你无法为自己卖广告，只能凭个人诚信，让亲友、旧客户介绍新客户给你。」他忆述入行首两年的薪水，仅够养活自己。记者好奇追问收入多少，阿溡笑回：「一万元可以养活自己，节衣缩食的话几千元也是可以。」
阿溡指现时殡葬业较开放，「从前想入行，一定要亲友介绍，近年则吸纳了一些殡仪课程的毕业生」。四年前他打算入行，便报读了长生店举办的殡仪课程，「教授内容丰富实用，让我了解到行业的背景和操作」。然而殡仪知识博大精深，当毕业一个月后，他在母亲介绍下接到第一张订单，就发现自己所学不过皮毛。于是他与课程导师兼长生店老闆合作，在导师指引下安排丧礼。「各处乡村各处例，当时未熟悉各种丧礼的流程及宜忌，难向客人说得清楚。」
个人化丧礼加入创意布置离开广告公司后，他好像斜槓族（Slash）般，同时接美术设计及殡仪策划的freelance，「没有设计工作在身时，就回长生店帮手，由入吉仪到立碑，什幺工作都做，边做边学」。随后陆续接到丧礼订单，亦多行家请他任丧礼助手，愈做愈有兴趣，于是他半年后便全身投入殡仪工作。「随着人脉和经验的累积，有了相熟师傅，掌握到流程，可独立安排配套。」踏入第四年，阿溡的收入开始稳定，不止养到自己，也挣到钱养家。
近年流行的个性化丧礼，打破「以生为乐，以死为悲」的定见，家属按先人喜好，在丧礼中加入别开生面的环节和具创意的布置。「如先人生前好客爱热闹，家属可在灵堂中安排大食会招待亲友。」阿溡过往美术指导的专业亦派上用场，他常为丧家悉心布置签到台，摆放逝者喜欢的花和物品。「丧礼做得好，家属会衷心感激，让我很有满足感。」
信而不迷网上解构习俗入行后阿溡开始在个人社交网站以日誌形式，记录行内人事。后来在朋友鼓励下，去年开立了FB专页「黑白灰蓝」，分享殡仪知识、行业新闻，解构一些因公众误解而起的迷信观念和鬼神之说。「我希望让公众了解到殡葬并不恐怖，传统仪式的含意亦可以好生活化，例如有人会以为丧家在门外点白烛是招魂，其实只是报丧烛，现代而言，在门前绑白布亦是一样。」
他坦言入行前曾怕会「撞邪」，但愈做便愈放心。「行内有心安理得之说，即是说我们有助人之心，言出必行，没有亏欠先人，便毋须惊怕。其实我们行内人都会信有鬼，亦很尊重先人，但我认为迷信都要讲逻辑，如去殡仪馆就会招惹鬼魂，那还怎会有人肯做这行？」
文：夏绰蔓编辑：林晓慧电邮：feature@mingpao.com
RELATED- 新丁须知：「伴尸」测试是否适合入行新丁须知：一「偷」二「抢」快上手